Mollies

1. Először is vegyél elő egy nagy tálat a süteménytésztához!

2. Szórd a tálba a lisztet, a cukrot, a sütőport és az apróra vágott csokoládédarabokat. Keverj össze mindent alaposan habverővel vagy kézi mixerrel, amíg a tészta szép sima nem lesz.

3. Ezután következik a tojás: törd fel - és már mehet is bele!

4. Öntsd hozzá a tejet, és add hozzá a vajat.

5. Fogj egy nagy kanalat vagy habverőt, és keverj össze mindent erőteljes mozdulatokkal. Ugye milyen jó móka?

1. Helyezd a süteményformákat a sütőlemezre.

2. Óvatosan öntsd a tésztát a formákba. Ne töltsd túl – a muffinoknak hely kell a növekedéshez! Ehhez a legjobb, ha kanalat használsz.

3. Kérj meg egy felnőttet, hogy segítsen beállítani a sütőt 160 fokra (légkeveréssel).

4. Egy felnőtt tegye be a sütőbe a tálcát a muffinokkal. Vigyázat, forró! Süsd a muffinokat körülbelül 25 percig.

5. Amikor elkészültek, hagyd őket alaposan kihűlni. Esetleg fújd meg őket egy kicsit - de kérlek, ne nyúlj hozzájuk, amíg forrók!

1. Öntsük a tejszín negyedét egy kis serpenyőbe. Hagyja felmelegedni egy felnőtt segítségével. De vigyázzunk: a tejszín nem szabad felforrnia!

2. Törj össze néhány darab fehér csokoládét. Egy felnőtt olvassza őket fel fokozatosan a meleg tejszínben. Nagyon óvatosan keverd meg. Hagyd a csokoládé és a tejszín keverékét kissé kihűlni.

3. A maradék tejszínt kézi mixerrel vagy habverővel verjük kemény habbá. Ez azt jelenti, hogy olyan habos lesz, mint a felhők. Ezután adjuk hozzá a vaníliás cukrot.

4. Most jön az izgalmas rész: óvatosan keverje össze a tejszínhabot a kihűlt csokoládékrémes keverékkel. Lassan keverjük, hogy a krém szép habos maradjon.

5. Osszuk szét a krémet kis tálkákba. Pssst... annyi kis tálkára van szükséged, ahány színes krémet szeretnél készíteni! Ezután minden adagot más-más ételfestékkel színezz be. Hű, ez nagyon jól néz ki!

1. Kend a színes krémet a muffinokra - mint ahogyan cukormázat kensz a tortákra!

2. Most már kidíszítheted a muffinokat színes cukorszóratokkal. Légy kreatív - akár minden muffin másként nézhet ki!

Már kész is!
Nézd csak a varázslatos unikornismuffinjaidat - hát nem gyönyörűek? És most jön a legjobb rész: kóstold meg őket!
Jó étvágyat!