1. Prends d'abord un grand bol pour la pâte à cupcakes !
2. Mets la farine, le sucre, la levure chimique et les petits morceaux de chocolat dans le bol. Mélange bien le tout avec un fouet ou un batteur à main jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse.
3. Ensuite, ça va être œuf-tastique : ploc – et hop, dedans !
4. Verse le lait et ajoute le beurre.
5. Prends une grande cuillère ou un fouet et mélange tout bien fort. C’est rigolo, non ?
1. Pose les moules à cupcakes sur la plaque de cuisson.
2. Verse délicatement la pâte dans les moules. Ne remplis pas trop – les cupcakes ont besoin de place parce qu’ils vont gonfler ! Le mieux est d'utiliser une cuillère.
3. Demande à un adulte de t'aider à préchauffer le four à 160 degrés.
4. Fais maintenant glisser la plaque avec les cupcakes dans le four avec l'aide d'un adulte. Attention, c'est chaud ! Fais cuire les cupcakes pendant environ 25 minutes.
5. Lorsqu'ils sont prêts, laisse-les bien refroidir. Souffle peut-être un peu dessus – mais ne les touche pas tant qu'ils sont chauds !
1. Verse un quart de la crème dans une petite casserole. Avec l'aide d'un adulte, fais-la chauffer. Mais attention: la crème ne doit pas bouillir !
2. Casse quelques morceaux de chocolat blanc. Demande à un adulte de les faire fondre petit à petit dans la crème chaude. Remue le tout très délicatement. Laisse refroidir un peu la préparation de chocolat et de crème.
3. Ensuite tu fouettes le reste de la crème avec un batteur à main ou un fouet. Elle devient toute moelleuse, comme des petits nuages. Ajoute ensuite du sucre vanillé.
4. C'est maintenant la partie rigolote : mélange délicatement la crème fouettée à la préparation chocolat-crème refroidie. Mélange lentement pour que la crème reste bien aérée.
5. Répartis la crème dans de petits bols. Chut…tu as besoin d'autant de petits bols que tu veux faire de crème colorée ! Colorie ensuite chaque portion avec un colorant alimentaire différent. Waouh, c’est trop joli, on dirait un arc-en-ciel de crème.