Bananys

1. Nimm zuerst die Bananen und zerdrücke sie mit einer Gabel in einer großen Schüssel. Das macht so viel Spaß – wie Matschen im Sand!

2. Gib dann Naturjoghurt, Eier, Speiseöl und Zucker dazu. Rühre alles gut mit einem Schneebesen oder Handmixer um, bis es eine glatte Masse ist.

3. In einer zweiten Schüssel mischst du Mehl, die Hälfte des Kakaopulvers, Backpulver und Natron. Siebe diese Mischung langsam in die Bananenmasse. Das Sieben macht den Teig schön fluffig!

4. Zum Schluss kommen noch das Salz und Zimt dazu. Rühre alles kurz um und du bist schon fertig mit Schritt 1!

1. Nun lass dir von einem Erwachsenen helfen, den Backofen auf 160 Grad Umluft vorzuheizen. Der Ofen muss schön warm sein, damit unsere Cupcakes perfekt backen können!

2. Stell jetzt kleine Cupcake-Förmchen auf ein Backblech und verteile den Teig vorsichtig mit einem Löffel in die Förmchen.

3. Lass das Blech mit den Cupcakes anschließend von einem Erwachsenen in den Ofen schieben.

4. Danach back die Cupcakes für etwa 10 Minuten bis sie schön aufgegangen sind.

5. Wenn die Cupcakes fertig sind, lass sie gut abkühlen. Du kannst ein bisschen pusten – aber bitte nicht anfassen, solange sie noch heiß sind! Nicht, dass du dich verbrennst!

1. Nimm die Butter und schlage sie mit einem Handmixer oder Schneebesen schaumig auf. Dann wird sie ganz fluffig wie Wolken!

2. Siebe jetzt nach und nach Puderzucker und Kakaopulver dazu und rühre alles gut um.

3. Zum Schluss kommt Frischkäse dazu. Rühre ihn vorsichtig unter die Creme, bis alles schön glatt ist.

1. Gib die Schoko-Creme vorsichtig in kleinen Kreisen auf die abgekühlten Cupcakes.

2. Wenn du magst, kannst du die Cupcakes noch mit getrockneten Bananenscheiben verzieren. Das macht sie besonders hübsch und noch leckerer!

Fertig!
Fertig sind deine Bananen-Schoko-Cupcakes – sind sie nicht süß? Und jetzt kommt der beste Teil: Du kannst endlich probieren! Lass es dir schmecken!
Guten Appetit!