Banany

1. Prendi le banane e schiacciali con una forchetta in una ciotola grande. È molto divertente, come schiacciare la sabbia!

2. Aggiungere ora lo yogurt naturale, le uova, l'olio e lo zucchero. Mescolare bene il tutto con una frusta o un mixer a mano fino a ottenere un composto omogeneo.

3. In una seconda ciotola, mescoli la farina, metà del cacao in polvere, il lievito e il bicarbonato. Setacciare lentamente questa miscela nel composto di banane. Il setacciamento rende l'impasto bello e soffice!

4. Infine, aggiungere il sale e la cannella. Mescolare brevemente il tutto.

1. Chiedi a un adulto di aiutarti a preriscaldare il forno a 160 gradi ventilato. Il forno deve essere bello caldo prima che i nostri cupcake entrino!

2. Mettere dei piccoli stampi per cupcake su una teglia da forno. Gli stampi sono come delle barchette per la nostra pastella!

3. Dividere con cura la pastella tra i pirottini. È meglio usare un cucchiaio.

4. Chiedi a un adulto di mettere la teglia con i cupcake nel forno. Attenzione, il forno è caldo! Cuocere i cupcake per circa 10 minuti.

5. Quando sono pronti, lasciarli raffreddare. Magari soffiaci sopra un po', ma non toccarli quando sono ancora caldi!

1. Prendi il burro e sbattilo con un mixer a mano o una frusta fino a renderlo spumoso. Questo significa che sarà soffice come una nuvola!

2. Ora setacciare gradualmente lo zucchero a velo e il cacao in polvere. Mescolare bene il tutto.

3. Infine, aggiungere il formaggio a doppia crema. Mescolare con cura fino a quando la crema non sarà ben omogenea.

1. Versare con cura la crema al cioccolato in piccoli cerchi sui cupcake raffreddati.

2. Se vuoi, puoi decorare i cupcake con fette di banana essiccate. Questo li rende molto belli e ancora più gustosi!

Ecco fatto!
Guarda i tuoi cupcake alla banana e al cioccolato: non sono carini? E ora viene il bello: provale!
Buon appetito!